O Instituto Politécnico promove a extensão universitária, aberta à participação da população do município de Nova Friburgo e região, visando à difusão dos resultados conquistados a partir da pesquisa científica e tecnológica desenvolvida no instituto, além da organização de reuniões científicas, ofertas de cursos de extensão, prestação de serviços especializados à comunidade e incentivo às atividades culturais, desportivas e de convívio social.

As atividades e potencialidades extensionistas compõem uma importante pauta do Instituto Politécnico e estão presentes em uma ampla agenda da relação universidade-comunidade.